En esta sección publicaré cada dia una idea de menu, rápido, fácil y rico para esos dias en que el tiempo nos abruma, encontraras en esta sección una ayuda con tu menú diario, sin tanta complicación y con elementos
sencillos.
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Macarrones a la carbonara
Ingredientes:
- Macarrones
- Bacon
- Nata para cocinar
- Champiñones
- Ajo (Al gusto)
- Pimienta (Al gusto)
- Mantequilla
- Queso rallado para gratinar
- Sal
- Aceite
Preparación:
Este es un plato sencillo y riquísimo para salir del apuro y sorprender gratamente a todos.
Hervimos los macarrones con la sal y una cucharada de mantequilla, cuando estén listos los escurrimos y separamos. El bacon lo cortamos en taquitos o tiras finas (a gusto del consumidor) y lo freímos. En el mismo aceite del bacon doramos los ajos bien picaditos, agregamos los champiñones hasta q se cocinen y la pimienta.
Puede prescindirse de los champiñones, igualmente quedarán riquisimos
Cuando este todo listo lo ponemos en una fuente o cualquier recipiente que se pueda poner en el horno, lo mezclamos bien todo y agregamos la nata (si no tienes nata, puedes hacer una bechamel) y ponemos el queso por encima. Poner en el horno a 200º hasta que el queso este doradito. Y a comerrrrr!!!
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